OLD TOM GIN No 99 ist ein destillierter Gin.
Die Botanicals, wie Wacholder, Koriander, frische Zitronenschalen, frische Preiselbeeren und weitere Kräuter, Früchte und Beeren, werden mit hochwertigem Alkohol mazeriert und in kleinen Kupferkesseln nach alter Tradition zweimal destilliert.
Nach der Lagerung in Steingutfässern wird der Gin mit sehr weichem Bergquellwasser auf 46% vol. Trinkstärke herabgesetzt.
Auch erhältich als Old Tom Gin No 99 im Eichenfass gereift. 46% vol.